L'intelligence artificiellel'IA révolutionnemodifie le secteursecteur" de la restaurationhôtelière, donnant" naissanceau développement" à un nouveauun typede service" de traiteur. CesCes traiteurs utilisentemploient des algorithmesdes programmes" pour" optimiser" la planification" des événements, prédirecalculer" les quantitésles stocks n�